品飲筆記：

淡金色和帶有稻草黃的水晶透亮感。香氣濃郁，微妙的煙燻木香輕柔地包覆乾燥水果、榛果、白桃、柑橘類水果和蜂蜜。礦物質也很好地將這些香氣因子維持在口腔內。口感平衡，強勁有力，長度適中。輕輕在嘴裡化掉的單寧，悠長而有層次，需要時間來成熟。這是一款非常適合陳年的白葡萄酒。

葡萄品種 ：100% Chardonnay
產區：Côte de Beaune | AOC Premier Cru
溫度建議：12°C
食物搭配：肉質細膩的魚類或海鮮﹑使用白醬的肉類、鴨肝

品飲筆記：

細膩的淡金黃色。在鼻子嗅聞時散發著五月花、接骨木、酸橙、馬鞭草等香草花朵氣息，還帶著黃奶油、蜂蜜和桃子的水果香氣，尾韻則有烤杏仁和榛果。這些愉悅的香氣裡，有礦物（燧石）調做風味平衡。口感豐富而肥厚。

手工採摘與挑選，靜態沉降法將雜質沉澱，使用來自葡萄園的自然酵母，經過蘋果乳酸發酵，以傳統釀造法釀造陳年10-16個月，不換桶保持風味平衡度、結構與風味複雜性，裝瓶前做輕度過濾。

葡萄品種 ：100% Chardonnay
產區：Côte de Beaune | AOC Village
溫度建議：12°C
食物搭配：白肉、魚類、貝類、使用白醬的家禽類、風味強勁的起司，例如藍紋起司。

品飲筆記：

新鮮的青蘋果、西洋梨、桃子等白肉水果的香氣，口感清新、酒體飽滿、豐富的經典礦物風味。

葡萄品種 ：100% Chardonnay
產區：Chablis AOC Village 
溫度建議：10-12°C
食物搭配：生蠔、海鮮、起司臘腸盤

品飲筆記：

深稻草黃色的夏多內，開瓶先是以煙燻風味作為開頭，後逐漸變成花香和成熟的水果如桃子與梨子風味。新鮮杏仁、榛果、肉桂、黃奶油與茴香。風味濃郁的葡萄酒，口感細膩，尾韻以乾淨的礦物質構建出耐嚼的夏多內酒體。

Saint Véran 位於 Mâconnais 地區的南部，在 1971 年獲得了AOC法定產區的批准。直向包覆了Pouilly-Fuissé產區，兩個產區共同佔據含有中侏儸紀化石的石灰岩形成斜坡。

葡萄品種 ：100% Chardonnay
產區：Mâconnais | AOC Village
溫度建議：12°C
食物搭配：魚類、使用白醬的家禽類、蝸牛、田雞腿、乾燥羊起司

品飲筆記：

顏色呈帶有稻草光澤的淡黃色。以果香調為主，聞起來有淡淡的檸檬和芒果味，接續是精緻的玫瑰花香。口感上具有細膩而獨特的礦物質結構。 

產區簡介：

Viré-Clessé在1998年被認可成為AOC法定產區，並在1999年公布。也是第一個在馬貢村 AOC Mâcon Village 裡獲得法定認可的村莊。葡萄園位於 Mâconnais 的南部，包含了四個聚落：Clessé, Laizé, Monbellet 和 Viré. 而Viré 以及 Clessé 因為相比鄰，所以酒標上常共同標示。葡萄種植在以侏羅紀石灰岩和泥灰為基底的石灰土與黏土上。不鏽鋼桶內酒泥陳釀8-12個月。

葡萄品種 ：100% Chardonnay
產區：Mâconnais | AOC Village
溫度建議：12°C
食物搭配：白肉、魚類、生火腿、乾羊奶起司