法國- 波爾多

法國- 波爾多

波爾多位於法國西南部,受大西洋洋流影響,屬於溫和的海洋型氣候,海洋帶來的雨水會影響葡萄的成長及收成,因此葡萄酒品質會因年份不同而有所差異。 波爾多主要可以分為左岸及右岸兩個產區,左岸以卡本內蘇維濃為主混釀的風格著稱,右岸則以梅洛為主的混釀風格主導。 左岸的知名產區有Médoc,Grave, Paulliac, St-Estephe, St-Julian等,右岸則有St-Emilion及 Pomerol等。