Aldonza酒莊來自拉曼查的心臟地帶，海拔1100米，特殊的自然地理環境賦予了這個地區神奇的魔力，孕育了西班牙境內乃至全世界最好的紅酒。 在2100公頃的林地上，散布著大大小小的冬青樹，樹叢間又生長著各式各樣的香料植物，包括迷別香，麝香草，薰衣草及香料松柏林地，在瓜地安娜與胡卡爾兩條河流之間自由生長。如此優越的自然環境，加上終年充足的光照，為葡萄生長提供了得天獨厚的條件，各式各樣的野生動物也在此安了家與莊園工人們朝夕相處，這裡遵循了大自然最原始的生長規律，他們可以無憂無慮的成長。