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Lillypilly Estate酒莊 澳洲權威酒評 – 詹姆斯•哈利戴 評價五星級酒莊 世界頂尖航空公司合作 評為空中最佳葡萄酒之一 1950年代,一對來自義大利,聖費爾南多的夫妻,僅僅帶了一卡行李箱以及幾件衣服便移民到了澳洲。一開始,他們在路旁擺攤販賣水果以賺取足夠的金額買下葡萄莊園,並藉由在1972年種植的卡本內蘇維儂,帕斯卡萊為日後的酒莊建立了基礎。 他們最小的兒子羅伯特(Robert)在父親帕斯誇萊(Pasquale)和大哥多米尼克(Domenic)的啟發下發展了對釀酒的熱愛,於釀酒師學程畢業,並且在1982年釀造出他的第一個產品,那年的Tramillon憑藉這種獨特的混合物贏得了1983年悉尼皇家葡萄酒展的金獎,爾後的日子裡,他總共獲得了超過1000個大大小小的獎項。羅伯特(Robert)的理念是開發一系列高品質的葡萄酒,並延續家族企業的傳統,他對葡萄酒的熱情使他能夠在瓶中捕捉里維納納地區獨特的氣候和風味。 酒莊葡萄經過種植和壓榨,然後在家庭釀酒廠進行發酵和瓶裝。Lillypilly現在擁有從乾酒到甜酒的多種葡萄酒,包括甜點和加強型葡萄酒。