品飲筆記：

清新爽朗的酒體，兼具優雅及個性，擁有獨特的芙蓉花香，帶有精緻的葡萄柚萃取香氣，香甜的桃子與清爽的薄荷綿延於尾韻中。
位於Filzen鎮上酒莊後面歷史悠久的陡坡紳士園Herrenberg(獨占園)擁有最佳的培育條件，能栽種出反映風土優點的頂級葡萄酒。涵蓋花卉芳香、淡淡草本，清新爽朗的礦物風味與飽滿果香香氣。複雜多變的香氣與新鮮爽朗的辛辣礦物口感增加了深度使整體層次更上層樓。

產區：Sarr
葡萄品種：100% Riesling 
酒精度：12.5%

品飲筆記：

迷人的果香四溢，蘋果，青檸得香氣 凝聚杯中，成熟的白桃味與明亮的酸度融合後，留下一絲清新的礦物氣息，瞬間心曠神怡 。

葡萄品種：100% Riesling
產區：Saar
酒精：10.5%

品飲筆記：

以花香和果香調為主、礦物質為輔，同時散發出淡淡的蜂蜜、榛果、杏仁與檸檬。

葡萄品種 ：100% Chardonnay
產區：AOC Montagny 1er cru
酒精度：14%
溫度建議：11-13°C
食物搭配：鮭魚或鮪魚塔塔、海鮮類、白肉

品飲筆記：

非常新鮮的葡萄酒，適合日常飲用！顏色為透亮的淺金色，香氣帶有香草蘇打、山楂、檸檬糖、榛果和小白花，完全不鏽鋼桶釀造，豐沛的果香，口感柔軟。

葡萄品種 ：100% Aligoté
產區：AOC Bourgogne Aligoté
酒精度：12.5%
溫度建議：11-13°C
食物搭配：起司臘腸盤、歐姆蛋、魚類、生蠔、羊奶起司

品飲筆記：

淡金色和帶有稻草黃的水晶透亮感。香氣濃郁，微妙的煙燻木香輕柔地包覆乾燥水果、榛果、白桃、柑橘類水果和蜂蜜。礦物質也很好地將這些香氣因子維持在口腔內。口感平衡，強勁有力，長度適中。輕輕在嘴裡化掉的單寧，悠長而有層次，需要時間來成熟。這是一款非常適合陳年的白葡萄酒。

葡萄品種 ：100% Chardonnay
產區：AOC Meursault 1er Cru
酒精度：13.5%
溫度建議：12°C
食物搭配：肉質細膩的魚類或海鮮﹑使用白醬的肉類、鴨肝

品飲筆記：

細膩的淡金黃色。在鼻子嗅聞時散發著五月花、接骨木、酸橙、馬鞭草等香草花朵氣息，還帶著黃奶油、蜂蜜和桃子的水果香氣，尾韻則有烤杏仁和榛果。這些愉悅的香氣裡，有礦物（燧石）調做風味平衡。口感豐富而肥厚。

手工採摘與挑選，靜態沉降法將雜質沉澱，使用來自葡萄園的自然酵母，經過蘋果乳酸發酵，以傳統釀造法釀造陳年10-16個月，不換桶保持風味平衡度、結構與風味複雜性，裝瓶前做輕度過濾。

葡萄品種 ：100% Chardonnay
產區：AOC Meursault
酒精度：13%
溫度建議：12°C
食物搭配：白肉、魚類、貝類、使用白醬的家禽類、風味強勁的起司，例如藍紋起司。

品飲筆記：

新鮮的青蘋果、西洋梨、桃子等白肉水果的香氣，口感清新、酒體飽滿、豐富的經典礦物風味。

葡萄品種 ：100% Chardonnay
產區：AOC Chablis 
酒精度：12.5%
溫度建議：10-12°C
食物搭配：生蠔、海鮮、起司臘腸盤

品飲筆記：

深稻草黃色的夏多內，開瓶先是以煙燻風味作為開頭，後逐漸變成花香和成熟的水果如桃子與梨子風味。新鮮杏仁、榛果、肉桂、黃奶油與茴香。風味濃郁的葡萄酒，口感細膩，尾韻以乾淨的礦物質構建出耐嚼的夏多內酒體。

Saint Véran 位於 Mâconnais 地區的南部，在 1971 年獲得了AOC法定產區的批准。直向包覆了Pouilly-Fuissé產區，兩個產區共同佔據含有中侏儸紀化石的石灰岩形成斜坡。

葡萄品種 ：100% Chardonnay
產區：AOC Saint Véran
酒精度：13%
溫度建議：12°C
食物搭配：魚類、使用白醬的家禽類、蝸牛、田雞腿、乾燥羊起司

品飲筆記：

顏色呈帶有稻草光澤的淡黃色。以果香調為主，聞起來有淡淡的檸檬和芒果味，接續是精緻的玫瑰花香。口感上具有細膩而獨特的礦物質結構。

產區簡介：

Viré-Clessé在1998年被認可成為AOC法定產區，並在1999年公布。也是第一個在馬貢村 AOC Mâcon Village 裡獲得法定認可的村莊。葡萄園位於 Mâconnais 的南部，包含了四個聚落：Clessé, Laizé, Monbellet 和 Viré. 而Viré 以及 Clessé 因為相比鄰，所以酒標上常共同標示。葡萄種植在以侏羅紀石灰岩和泥灰為基底的石灰土與黏土上。不鏽鋼桶內酒泥陳釀8-12個月。

葡萄品種 ：100% Chardonnay
產區：AOC Viré-Clessé
酒精度：13%
溫度建議：12°C
食物搭配：白肉、魚類、生火腿、乾羊奶起司

品飲筆記：

熱帶水果味如桃子和杏桃，其他果香如青蘋果、柑橘類水果。清新淡雅帶有白花的香氣。酒體飽滿，夾帶黃色奶油風味，回味悠長，有一些礦物質味。

葡萄園位於勃艮第南部的 Mâconnais 周圍的Lugny區，土壤為鹼性以中侏儸紀石灰石為基底的泥灰和黏土層。不鏽鋼桶內酒泥陳釀8-12個月。

葡萄品種 ：100% Chardonnay
產區：AOC Mâcon-Lugny
溫度建議：12°C
食物搭配：白肉、魚類、生火腿、乾羊奶起司

品飲筆記：

酒液顏色呈現邊緣偏綠的淡金色。新鮮可口的果相，帶有野桃、蘋果和金銀花。口感上，活潑，但豐富而柔滑，擁有平衡的酒體。

選用來自勃根地南部的葡萄，葡萄藤種植在富含粘土的石灰岩土壤上，位於朝東到南的斜坡上。90%不鏽鋼桶陳年。

品種：100% Chardonnay
產區：AOC Bourgogne 
酒精度：13%
溫度建議：12°C
食物搭配：所有白肉、魚類、貝類